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開隆宮供奉的七娘媽即七仙女，相傳七仙女中的織女與人間的牛郎成為夫妻，受到天庭處罰而分開，他們所生下的兩個孩子，就是在其他六位仙女的庇護下長大，因此民間咸認七娘媽為保佑孩童之神。開隆宮最特殊的地方是「做16歲」禮儀，府城「做16歲」成年禮已有數百年歷史，相傳發源於五條港一帶，當年民眾多半依港打工維生，而成人工資的發放是以16歲為標準，因此每當家中小孩年滿16歲時，父母便會帶往廟中祭拜七娘媽，有感謝神明庇佑孩子長大、從此可領取成人工資的含意，其地點便是以長久維持此傳統的開隆宮為主，成為府城一項極富特色的傳統習俗活動。
搭乘大眾運輸:
自台南車站搭乘2、5、7、15、19、25、26等路市公車，於中山路站下車。
自行開車:
下中山高仁德交流道
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