米粉博物館

米粉為新竹最具代表性的特產，最早是由郭氏兄弟從大陸福建引進，其後代至今仍承襲先祖手藝，以「南興牌」為商標，繼續傳承米粉家業，近年因應休閒時代，廠家也以「老鍋休閒農莊」為名，開放給一般遊客，場內規劃全台僅有的「米粉博物館」，展出米粉演進與製作相關史料和器具，另外並闢DIY區，以小型米粉製造機讓遊客享受米粉DIY的樂趣，成品還可帶回家烹成好吃的米粉料理呢！搭乘大眾運輸: 自新竹車站搭盛新竹客運往中頭線班車，於香山站下，轉搭計程車前往。自行開車: 下二高香山交流道，接台1線左轉西濱公路可抵。